ГЛОССЙТ (от греч. glossa — язык) — воспаление языка. В большинстве случаев Г. сопутствует другим заболеваниям (общим и местным). Различают поверхностный п глубокий, острый и хронический Г. При поверхностном Г. поражается только покрывающая язык слизистая оболочка. Причины: повреждения, царапины, укус края языка, трещина на его спинке, ожог горячей пищей или химическими веществами и т. д. Г. может быть одним из проявлений общего воспаления слизистой оболочки рта — стоматита (см.). Поверхностный хронич. Г. возникает при болезнях крови, авитаминозах, глистах.
Воспалительный процесс, развивающийся в толще языка, в его мышцах (абсцесс, флегмона языка) — глубокий Г., возникает в результате глубокого ранения языка, внедрения в язык инородных тел, а также как последствие или осложнение тяжелого стоматита плп общей инфекции. При Г. отмечаются боли в языке, а также припухание его и окружающих тканей, вследствие чего затрудняются речь, жевание, глотание, а иногда и дыхание. Появляется повышенное слюноотделение.
Лечение проводится врачом. При поверхностных Г.— устранение причины заболевания; при глубоком Г.— вскрытие гнойника, теплые полоскания рта отваром ромашки, раствором марганцовокислого калия.
При всех видах Г. пища больного должна быть мягкой консистенции, теплой (не горячей), не острой.
ГЛОТАНИЕ — сложный рефлекторный акт, при помощи к-рого осуществляется переход пищевого комка из полости рта в глотку и дальнейшее его продвижение в пищевод и по пищеводу. Пищевой комок, сформированный движениями щек и языка, ложится на спинку языка и сокращением его мышц прижимается к небу и проталкивается в сторону зева. Одновременно напряжением мышц в полости рта создается повышенное давление, и пищевой комок проталкивается в сторону наименьшего напряжения, т. е. к глотке. Эта часть акта Г. носит произвольный характер, т. е. Г. по желанию глотающего еще может быть приостановлено. Когда пищевой комок попадает за уровень небных дужек, глотательные движения становятся непроизвольными. В ответ на раздражение слизистой оболочки движущимся пищевым комком возникает рефлекторное сокращение мышц мягкого неба и глотки. Мягкое небо (небная занавеска) поднимается и, прижимаясь к задней стенке глотки, отделяет от ее средней части носоглотку (рис.). Сокращением мышц глотка подтягивается кверху и кпереди; при этом подтягивается и гортань; надгортанник придавливается к входу в гортань и закрывает его, препятствуя попаданию пищи в дыхательные пути.
